A Weber Haus, uma das mais premiadas destilarias do Brasil e referência mundial em cachaças premium, lança, no dia 8 de dezembro, às 10h, a pedra fundamental de sua nova planta industrial em Ivoti, no Rio Grande do Sul. O projeto de inovação, que representa um investimento de R$80 milhões, marca o maior ciclo de expansão da empresa em mais de 200 anos de história e fortalece sua estratégia de ampliar ainda mais sua presença internacional, hoje já consolidada em 31 países.
Com quase 8 mil m², a estrutura ampliará a capacidade produtiva e permitirá a fabricação de novas categorias de destilados, acompanhada de uma operação altamente tecnológica e sustentável. A atual fábrica seguirá em atividade, complementando a expansão.
A planta nasce integrada aos princípios da indústria 4.0, com automação avançada e uso de inteligência artificial, o que traz maior precisão e maior eficiência industrial e produtiva.
O projeto de inovação também incorpora um conjunto de soluções de sustentabilidade que coloca a Weber Haus entre as biorrefinarias e destilarias mais modernas e tecnológicas do país, gerando valor em toda a cadeia produtiva da cana-de-açúcar.
“A nova planta combina inovação, sustentabilidade e tradição. É um movimento que projeta a Weber Haus para o futuro, sem perder nossa essência. A previsão é que a nova planta industrial seja inaugurada em 2027”, afirma Evandro Weber, CEO da destilaria.
Projeto de inovação aprovado via Finep
O projeto de inovação conta com recursos provenientes da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), vinculada ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, dentro de uma política de incentivo à modernização industrial.
“A aprovação do projeto de inovação pela Finep é fundamental para garantir que empresas como a Weber Haus possam inovar, ampliar sua competitividade e seguir gerando valor para o Rio Grande do Sul”, destaca Weber.
Experiência e fortalecimento turístico
Além de fortalecer sua capacidade produtiva, a nova planta consolida o papel da Weber Haus como um dos principais destinos turísticos da região. A marca, que já recebe milhares de visitantes por ano, ampliará sua oferta de experiências sensoriais, degustações e visitas guiadas, incorporando espaços novos, mais tecnológicos e voltados à imersão na cultura de destilados premium.
A expansão reforça o potencial turístico do Vale do Sinos e dialoga com o movimento crescente de valorização do enoturismo e do turismo de destilados no Rio Grande do Sul, fortalecendo o fluxo regional e internacional de visitantes.
Um legado de mais de 200 anos
A história da Weber Haus remonta a 1824, quando a primeira geração da família Weber emigrou de Hunsrück, na Alemanha, para as encostas da serra gaúcha, estabelecendo-se no atual Lote 48, em Ivoti (RS).
A produção de destilados de cana-de-açúcar começou em 1848 como moeda de troca e consumo próprio. Desde então, a marca se consolidou no Brasil e no mundo, acumulando prêmios internacionais e expandindo sua linha de produtos.
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