De perfumes e óleos a chocolates e granolas. A Bahia tem uma indústria que se beneficia da riqueza e diversidade natural do estado. Além dos setores químicos e de alimentos, outros mais tradicionais, como papel e celulose, e de tecnologia também têm se destacado regional e nacionalmente.
A Jornada Nacional de Inovação da Indústria, evento itinerante da Confederação Nacional da Indústria (CNI) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), está percorrendo todo o país para traçar desafios, propostas e soluções inovadoras de cada estado.
Para cada unidade da federação, a Agência de Notícias da Indústria publica uma matéria para contar um pouco mais sobre o ecossistema industrial. Já trouxemos um panorama sobre RS, SC, PR, GO, DF, MS, MT, MA, PI, RN, PB, AL e SE. A Bahia fecha a série de conteúdos sobre o Nordeste.
Aromas e sabores
Indústria pioneira em perfumes para ambientes, a Avatim – que, em Tupi, significa cheiros da terra – busca nos frutos e flores da biodiversidade a matéria-prima para aromas autênticos. A primeira fábrica foi montada em 2002 por dois amigos e, no ano seguinte, foi ampliada, crescendo de forma exponencial nos anos seguintes.
Na região de Ilhéus, a produção de cacau e de chocolates e derivados é o grande destaque, ao impulsionar diversas marcas, como a Ju Arléo Chocolates e a Natucoa. Ambas aliam tradição familiar e sustentabilidade. A Natucoa tem um espaço de experimentação criativa e desenvolvimento colaborativo, a Natucoa Colab, que é um verdadeiro laboratório de inovação em chocolate.
Outra empresa que começou em família é a Tia Sônia. A produção das granolas que tornariam a marca nacionalmente conhecida começou na garagem de casa em 1996, após uma viagem a Machu Picchu em que dona Sônia preparou 6kg do produto para compartilhar com os amigos. Dois anos depois, já com identidade visual e logo, a marca inaugurava a fábrica. Nos anos 2000, houve a expansão do portfólio para barras de cereais, lanches funcionais e a inovadora granola salgada. Hoje, são mais de 80 itens de alimentos saudáveis.
Deep tech desenvolve extratos para cosméticos e agro
A Puba é uma startup de biotecnologia e nanotecnologia criada na Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) por duas pesquisadoras para atender demanda por extratos de origem natural com propriedades conservantes, antioxidantes e fotoprotetoras. Para extração dos insumos, utilizam tanto métodos inovadores quanto milenares, como nanotecnologia e fermentação.
A deep tech afirma ter compromisso com o desenvolvimento sustentável e social e, por isso, estimula a conservação do solo e da biodiversidade e promove emprego e renda das comunidades do semiárido. Entre os produtos estão óleos, leites, sementes e extratos de insumos regionais, como licuri, alecrim do campo, aroeira, algaroba, mandacaru, jaborandi e palma forrageira. O potencial de aplicação não se restringe à indústria de cosméticos, mas se estende ao agro e outros setores.
O plantio sustentável também é uma prerrogativa da Bracell. A Bahia ocupa o 4º lugar no ranking nacional de plantação de eucalipto no país, seguindo Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e São Paulo; e a empresa é uma das que respondem por isso, com plantios em mais de 40 municípios do Litoral Norte, Agreste e Recôncavo da Bahia e uma unidade industrial em Camaçari.
Apenas a atividade florestal da empresa é responsável pela manutenção de cerca de 2,7 mil empregos próprios e terceirizados. A Bracell tem ainda duas fábricas no estado para fabricação de celulose, em Camaçari, e tissue, em Feira de Santana.
Embalagens para armazenamento
Também em Feira de Santana, uma das maiores empregadoras é a Xpert Pack, indústria que fabrica embalagens plásticas, chamadas de big bags, para transporte e armazenamento de materiais a granel. Neste ano, a empresa investiu cerca de R$ 100 milhões na nova planta industrial da cidade, com cerca de 25 mil m². Rondonópolis (MT), Viradouro (SP) e São Leopoldo (RS) também têm fábricas. Entre as soluções inovadoras desenvolvidas estão:
Tecnologia de atmosfera modificada, que controla gases no interior da embalagem e preserva qualidade sensorial (aroma, sabor e textura) e prolonga a vida útil de produtos como café, cacau e arroz durante armazenamento e transporte;
E primeiro modelo de big bag sem costura do mundo, eliminando pontos fracos onde poderiam ocorrer vazamentos ou perdas de produto.
Conheça as empresas e inovações da Bahia mapeadas na Jornada de Inovação da Indústria
Avatim
Fundada em 2002, em Ilhéus (Bahia), com o nome inspirado no termo em tupi-guarani que remete aos “cheiros da terra”. A empresa começou focada em consultoria olfativa e aromatização de ambientes, um conceito ainda incipiente no Brasil na época. Seus fundadores identificaram uma oportunidade de transformar fragrâncias funcionais em experiências sensoriais marcantes para casas e empresas. Expandiu a linha para dezenas de produtos e, em 2009 abriu a primeira loja conceito em Salvador, no ano seguinte virou franquia. Hoje têm mais de 160 lojas em 26 capitais e lojas do interior. Em 2023, abriu a primeira loja fora do Brasil, em Lisboa.
Natucoa
A Natucoa é uma marca de chocolates e derivados livres de glúten e lactose. O cacau é produzido por pequenos produtores de Ilhéus, no sistema agroflorestal tradicional cabruca (em que as árvores nativas da Mata Atlântica são usadas para fornecer sombra aos cacaueiros), e possui certificação de Indicação de Procedência Sul Bahia. Os produtos da marca também são feitos com sabores regionais como licuri, cupuaçu, jaca e nibs de cacau.
Ju Arléo Chocolates
A trajetória de Julia Arléo começou na fazenda Santa Rita, zona rural de Ilhéus, onde o pai se mantinha como terceira geração de produtores de cacau. Acompanhando cada etapa da produção, da colheita manual à fermentação em caixas de madeira e secagem natural ao sol, Julia decidiu criar uma marca de chocolates. Hoje, a Ju Arléo Chocolates é reconhecida internacionalmente, com nove premiações, entre elas a Medalha de Ouro no Academy of Chocolate de Londres, mais prestigiado concurso de chocolates artesanais do mundo.
Bold Solution
A Bold Solution realiza diagnóstico e oferece soluções personalizadas de automação e integração de sistemas para empresas de diferentes segmentos e portes. Para isso, utiliza tecnologias como inteligência artificial, processamento em nuvem e big data. Criada em 2024, está localizada em Feira de Santana.
Realce Indústria
A empresa surgiu em 2004 para montar chicotes elétricos automotivos para uma grande multinacional do setor, mas, a partir de 2011, começou a fabricar e vender produtos e peças plásticas para eletrodomésticos, materiais elétricos e hidráulicos, pintura, construção e acabamentos, decoração e iluminação. A fábrica está localizada em Conceição do Jacuípe, região metropolitana de Feira de Santana.
Puba
A deep tech desenvolve bioextratos, prébioticos, probióticos e pósbioticos sustentáveis a partir de plantas e microorganismos do semiárido. As aplicações em diferentes setores, como cosméticos e agronegócio. Um dos produtos é um fotoprotetor transparente para uso agrícula, que protege folhas e frutos de queimaduras solares.
Geodatin
A empresa trabalha com grande volume de dados geoespaciais, feitos inclusive por satélites. Com os dados, criam dashboards personalizados e inteligentes, além de aplicativos. A rede MapBiomas é um dos projetos, que traz alertas de desmatamento, mapeamento de cicatrizes de fogo, mapeamento de superfície de água e cobertura de solo de todo o território brasileiro.
Xpert Pack
A Xpert Pack produz embalagens plásticas resistentes para produtos pesados de segmentos como alimentos, químico, petroquímico, fertilizantes, sementes, nutrição animal e construção civil. Com quatro fábricas, mais de 3 mil colaboradores e capacidade de produção de 10 milhões de embalagens, a empresa investe constantemente em inovações nas big bags para manter a qualidade dos produtos.
Bracell
A Bracell é uma das líderes globais na produção de celulose solúvel especial – tipo de celulose altamente purificada que pode ser dissolvida ou modificada quimicamente para formar outros materiais, sendo utilizada não para papel comum, mas como matéria-prima para fibras têxteis, acetato, filmes, revestimentos, espessantes, entre outros. A empresa tem duas unidades industriais de celulose no Brasil, uma em Lençóis Paulista (SP) e uma em Camaçari (BA), e três de tissue, em Feira de Santana (BA), Pombos (PE) e Lençóis Paulista (SP).
Pró-Linhas Nordeste
A Pró-Linhas, criada em 2012, é uma indústria têxtil especializada em acessórios/insumos para contentores flexíveis (fios, alças, cadarços), assim como tecidos, fitas, cordas, linhas e outros para indústria têxtil nacional, especialmente as regiões Nordeste e Norte, e mercado externo. Os produtos são fabricados com 100% de energia renovável, oriunda de fonte eólica.
Teiú
Fundada em 1957 em Vitória da Conquista, a Teiú é uma fabricante de produtos de limpeza, como sabão em barra, água sanitária, desinfetantes, lava-louças, esponjas, amaciantes de roupas e velas. A unidade fabril ocupa uma área de mais de 30 mil metros e emprega cerca de 200 pessoas. Com um centro de distribuição totalmente informatizado, distribuem os produtos com frota própria, composta por 50 caminhões.
NathFarma
Inaugurada em 1982, a NathFarma foi a primeira farmácia de manipulação do interior da Bahia. A empresa do setor farmacêutico vende medicamentos e produtos de saúde e bem-estar, incluindo homeopáticos, fórmulas manipuladas conforme receita médica e uma linha de produtos veterinários, para pets e equinos.
Água de Coco Ice
A fábrica da Água de Coco Ice, que vende água de coco em copos e garrafas 100% recicláveis, fica em Guanambi, interior da Bahia, próximo à divisa com Minas Gerais. O coco é proveniente da Fazenda São Miguel, situada no município de Sebastião Laranjeiras.
Alimento Tia Sônia
A empresa familiar tem sede em Vitória da Conquista (BA) e é especializada em alimentos saudáveis e naturais, especialmente granolas e barras de cereais. Foi fundada na década de 1990 a partir de uma receita caseira de granola e hoje oferece mais de 80 produtos, incluindo várias opções de granolas em diferentes sabores. Seus produtos têm presença em diversas regiões do Brasil e a marca já foi classificada como uma das mais vendidas no segmento de granola no Nordeste e no país. A empresa também adota práticas sustentáveis e possui certificações como orgânico e vegano.
