A indústria de matérias-primas e insumos Emulzint Zeelandia, sediada em Jundiaí (SP), conquistou a certificação FSSC 22000 (Food Safety System Certification), padrão de referência global em segurança dos alimentos. Adotado atualmente por mais de 41 mil organizações em todo o mundo, sendo cerca de apenas 900 no Brasil, o selo é reconhecido pela Global Food Safety Initiative (GFSI) e fundamentado na norma ISO 22000 e em requisitos complementares. O processo de obtenção do certificado envolveu auditoria rigorosa conduzida por organismo certificador licenciado e acreditado. Foram avaliados os controles de qualidade, rastreabilidade, gestão de riscos e programas de pré-requisitos específicos do setor, entre outros. De acordo com Juliana Saito, Diretora Comercial da Emulzint, a conquista chancela a robustez dos sistemas de gestão da Emulzint, reforçando a qualidade e a segurança das suas soluções para panificação, confeitaria e indústria.
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