Fabricar produtos de alta qualidade sem prejudicar o meio ambiente é um dos objetivos cada vez mais presentes no desenvolvimento de grandes negócios. Investindo novamente em sustentabilidade, a Fumacense Alimentos investiu R$10 milhões para dobrar a produção de energia elétrica em sua usina termelétrica própria que, agora, abastece todo o parque fabril da matriz, além de gerar excedente.
Em um projeto que começou a ser desenvolvido em 2015 e executado em 2022, a empresa cerealista de Morro da Fumaça (SC) adquiriu novos maquinários que possibilitaram atingir 2700 kWh de geração de energia. Conforme explica o coordenador da Central Termelétrica da Fumacense Alimentos, o engenheiro eletricista Lucas Tezza, muitos estudos foram necessários para chegar à estrutura ideal de uma proposta que atendesse todas as necessidades da indústria.
Com investimento aproximado de R$10 milhões, os novos equipamentos contam com uma tecnologia mais eficiente, que aumenta a geração de energia demandando da mesma quantidade de matéria prima que vinha sendo utilizada pela empresa nos últimos anos.
A turbina, por exemplo, possui uma condensação a vácuo, que facilita a passagem do vapor e, por consequência, aumenta os resultados. Prova disso é o alto desempenho, que passou de seis mil para oito mil rotações por minuto, aumentando a velocidade de trabalho. Além disso, o gerador também é maior, tanto em sua dimensão física quanto em termos de potência.
Controle unificado e remoto
Funcionando 24h, todo o controle pode ser feito de maneira unificada e remota, por meio de um software no computador. Assim, em único aplicativo é possível analisar diversos dados além da própria geração de energia, como a pressão e vazão do vapor, consumo de energia da fábrica, volume exportado e qualidade.
“Outro benefício é que o painel pode ser acessado de maneira remota, desde que com o acesso liberado, possibilitando o acompanhamento em qualquer lugar, basta apenas ter acesso ao Wi-Fi”, complementa Tezza.
Comercialização do excedente
A projeção é que, neste segundo semestre, a Fumacense Alimentos consiga comercializar o excedente de energia gerada para o sistema elétrico. Assim, a empresa conseguirá compensar o gasto da unidade de Alegrete (RS) e da Cervejaria do Grupo EZOS, localizada em Forquilhinha (SC).
“Já temos a licença do Instituto de Meio Ambiente de Santa Catarina (IMA), a autorização da Cooperativa Fumacense de Energia e a validação da Câmara de Comercialização de Energia Elétrica (CCEE)”, explica o coordenador da Central Termelétrica.
Tecnologia como aliada
Impulsionada por tecnologias de ponta tanto no que diz respeito a automação quanto nos próprios equipamentos, a empresa avança novamente em direção a um futuro mais sustentável. “Esse investimento reflete não apenas o compromisso da empresa com o meio ambiente, mas também sua visão de longo prazo para reduzir seu impacto ambiental”, frisa Tezza.
Sobre a Fumacense Alimentos
Referência nacional na produção de arroz e produtos feitos à base desse cereal, a Fumacense Alimentos possui as marcas Kiarroz, RisoVita e Kifeijão, além da Campeiro, Vilarroz e da linha Boby, a última voltada para alimentação de animais. Fundada em 1970, sua matriz está localizada em Morro da Fumaça, no Sul de Santa Catarina. A empresa possui, ainda, outras duas plantas produtivas, uma em Alegrete/RS e outra em Pombos/PE.
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