Em apenas três meses de seu lançamento o QueijoVeg à base de castanha de caju, sabor provolone, da Vida Veg já vendeu mais de 590 mil unidades e é o terceiro item de maior faturamento dentro do portfólio de queijos. Com oito produtos no seu portfólio, a categoria cresceu 67,5% em setembro, versus o mesmo período do ano passado e já representa 30% do faturamento total da empresa.
O QueijoVeg à base de castanha de caju, sabor provolone também foi um dos finalistas da categoria de produto mais inovador no Fi Innovation Awards e no Start-Up Innovation Challenge, prêmio tradicional promovido pela Food Ingredients South America (FiSA).
“Em tão pouco tempo desde o lançamento deste produto, estarmos ao lado de grandes nomes da indústria de alimentos, mostra que nossas escolhas e nossos esforços em fazer um produto saboroso e saudável estão sendo reconhecidos e que estamos no caminho certo”, diz Álvaro Gazzolla, sócio fundador e diretor comercial da Vida Veg.
Fundada em 2015, a Vida Veg, indústria brasileira de produtos 100% de base vegetal, é líder nacional em produtos fresh plant based. A empresa está presente em todo o País com mais de 6 mil pontos de venda e conta com mais de 40 produtos no portfólio, voltados para o foodservice e varejo nacional.
Unidade da Vida Veg
Sua unidade fabril está situada na cidade de Lavras (MG), com cerca de 3.000 m² de área construída e uma capacidade produtiva de 1000 toneladas mensais, que gera mais de 200 empregos, entre diretos e indiretos.
A fabricação própria da marca garante um alto padrão de qualidade, com matérias primas selecionadas e certificadas, que garantem um ambiente livre de qualquer contaminação cruzada. Além de contar com o reconhecimento do mercado pela qualidade de seus produtos, a empresa também prima pela sustentabilidade e responsabilidade socioambiental e possui parceria com o Eu Reciclo, que fornece um selo que representa a compensação de 100% do equivalente ao volume total das embalagens que são inseridas no mercado.
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